As Cozinhas Solidárias emergiram como iniciativa voluntária em resposta à crise social e sanitária agravada pela pandemia da COVID-19. Em um momento em que o distanciamento social era uma medida essencial para conter a propagação do vírus, muitas famílias em situação de vulnerabilidade não tinham condições de aderir a essa prática, em especial pela necessidade de buscar sustento diário.

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O projeto dos WI-FI das Cozinhas Solidárias se propõe a criar hotspots de acesso e fornecer internet de forma segura e gratuita. É um projeto com temas transversais: tecnologia, territórios e política. A questão política se manifesta em questões como o respeito a legislações e temas éticos ao não coletar e nem solicitar os dados de pessoas que acessam o serviço. A questão do território se manifesta sobre as discussões de uso, e discussões das possibilidades que a conexão de internet proporciona nos locais.